BANANA PANCAKES • VEGAN


Sans sucre, sans matière grasse et sans aliments animaux, mais délicieux !



8 à 10 pancakes

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2 bananes mures
le truc en plus : des bananes issues du commerce équitable

300g de farine
option sans gluten : farine de sarrasin et/ou riz

250ml de lait végétal
à adapter en fonction de la farine

2cs de poudre à lever

1 pincée de sel


± pépites de chocolat

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︎ Écraser les bananes

︎ Mélanger les ingrédients secs, puis les ingrédients liquides et ajouter les bananes écrasées (le mélange doit rester épais)
︎ Faire cuire dans une poêle huilée, quelques minutes de chaque côté





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